Olanda

L'Olanda è rinomata per i suoi dolci, soprattuto quelli a base di pasta lievitata e di frutta candita. In particolare il cioccolato è sempre di ottima qualità e presentato in raffinate confezioni, come per esempio per le note pastiglie di Haarlem, o la chocoladehagelslag, la grandine di cioccolato. In ogni pasticceria olandese è possibile trovare le torte alla frutta del Limburgo (Limburgsevlaaien) o il pan dolce della Zelanda, come il bolussen o il Groninger koek